Freitag, 17. April 2015

Bärlauch-Schinken-Aufstrich

Bärlauch-Schinken-Aufstrich


Ihr braucht dafür:
3 EL Magertopfen 
1 EL Sauerrahm
1 gekochtes Ei
10 Blätter Bärlauch
30 gr magerer Schinken
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Stängel vom Bärlauch wegschneiden und die Blätter kleinschneiden, sowie das gekochte Ei und den Schinken. Mit den restlichen Zutaten zusammenmixen und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Danach am Besten 1-2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. 
Für Bärlauch-Liebhaber ein Muss :-D 

Guten Appetit :-) 
Alles Liebe,
Julia

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